本实用新型一种可食用香精生产用过滤装置，包括过滤箱，过滤箱下端开设有第一出料管，过滤箱上方设置有进料管，进料管贯通到过滤箱内部，进料管下方连通有三通管，三通管左右两端的两个管正下方均设置有上端开口的过滤筒，过滤筒内部转动设置有粗滤网，粗滤网下方转动设置有细滤网，细滤网下方转动设置有圆形导向板，过滤筒相对过滤箱为内侧的一端均开设有第二出料管，过滤筒相对过滤箱为外侧的一端均开设有排污管，过滤箱上方设置有供水机构，供水机构的两个出水管分别沿着三通管的左右两个管延伸到过滤箱内，出水管末端均设置有高压喷淋头。本实用新型利用高压喷淋头对粗滤网和细滤网进行清洗，两个过滤筒可以实现不停机清洗，效率高。