本实用新型公开了一种新型的油脂污水处理装置，包括：油水分离箱、第一箱盖、第二箱盖和除渣篮，所述油水分离箱底部内壁一侧通过焊接固定连接有过滤网板，所述过滤网板顶部通过螺钉固定连接有隔板，本实用新型通过伺服电机带动搅拌轴以及搅拌叶片转动，使得油水在离心力的作用下加速分层，除渣篮底部倾斜设置，将除渣篮内部的杂质集中在斜面底部，便于除渣篮顶部的污水过滤，防止除渣篮全部堵塞造成过滤效率低的问题，通过除渣篮、过滤网板以及分离板实现了污水的前端两次固液分离、中部油水分离的三级分离效果，装置的结构紧凑，占地面积小，使用便捷。