本实用新型提供一种植物油定量分装装置，包括第一气缸、第二气缸以及液压缸，进油管上表面设有单向阀一，进油总管上方连接有油桶，第二进油管上表面设有单向阀四，第一出油管上表面设有单向阀三，第一出油管右侧连接有第二出油管，第一出油管下方连接有出油总管，第二出油管上表面设有单向阀二，长杆右侧设有活塞二，液压缸右侧设有第一气缸，第一气缸左侧设有第一通气管，第二气缸右侧设有第二通气管，与现有技术相比，本实用新型具有如下的有益效果：通过调节第一螺母和第二螺母，改变液压缸进油和排油量，从而实现植物油定量分装，液压缸内活塞一，进行一个左右行程，便可以实现两次出油，提高工作效率。