本实用新型涉及油菜籽加工技术领域，特别是涉及一种油茶籽加工用杀菌装置，包括机体，机体上端相接有进料斗，且机体内部上端开有下料通道，下料通道内壁上下端均相接有若干个紫外线杀菌灯，且下料通道的拐角处均转动连接有转动轴，转动轴外围固定连接有若干块打料板，且机体外部并位于每根转动轴的前端均安装固定有转动电机，转动轴前端贯穿出机体，且转动轴前端与转动电机相接，机体内部下端开有与下料通道相通的筛选室；通过下料通道增加油菜籽的下落行程，再结合打料板将油菜籽拍散，使油菜籽的杀菌更加全面，并通过一级筛网、二级筛网及三级筛网对油菜籽进行筛选，利于筛选出不同大小颗粒的油菜籽，提高油菜籽的榨油质量。