本实用新型提供了一种带储热的燃煤热电厂余热和水回收系统，沿烟气流通方向，该系统包括依次设置的锅炉、空气预热器、多个冷却器、除尘器、脱硫塔、烟气冷凝换热器和烟囱；多个冷却器依次串联设置，沿烟气流通方向，多个冷却器的换热介质的出口温度依次降低，且多个冷凝器对应不用的用热设备；还包括斜温层储热罐和热网，斜温层储热罐的热水输出端与热网连通，斜温层储热罐的热水输入端直接或间接与烟气冷凝换热器的换热介质管路，部分冷却器的换热介质管路连通。该系统实现了能量的梯级利用，可同时实现节能、水回收和热电解耦，提高机组余热和水回收系统效率，同时提高了机组运行的灵活性。