本实用新型涉及手柄装置技术领域，具体的说是一种多级旋转手柄结构，包括转套和底座，所述底座上表面中心处一体化设置有销柱，所述销柱上活动套设有转套，所述转套的外壁一体化设置有卡舌和手柄，所述卡舌与卡座限位配合，所述转套上等间距竖直设置有安装孔，所述安装孔内设置有弹簧，所述弹簧的底端卡有钢珠。本实用新型通过在底座上按照圆周均分成多个定位凹槽，在转动转套时，能够利用弹簧推动钢珠卡紧在不同位置上的定位凹槽内，在旋转手柄的时候就可以有不同角度的定位，使得卡舌可以随时卡紧在卡座里面，并可以圆周通过更小角度的均分，使得手柄可以定位在更多的位置，并能使得卡舌紧扣在卡座里，能够开启不同幅度，适用性更广泛。