本实用新型公开了一种手感柔软的高防切割针织面料，涉及针织面料技术领域，包括主体，所述主体包括超高分子量聚乙烯纤维面料线与芳纶面料线。本实用新型通过设置了超高分子量聚乙烯纤维面料线与芳纶面料线，其通过交叉编制在一起的，其中超高分子量聚乙烯纤维面料线其效果是目前世界上比强度和比模量最高的纤维，且具有较高的抗冲击性和抗切割性，芳纶面料线其效果是具有超高强度、高模量和耐高温优良性能，将此二者编制在一起，使得面料整体的防切割性大大的增强了，从而可以避免与物体接触时，使其自身受到损伤，且将两者面料线是交叉制成的，其柔软性也大大的提高，从而加强了面料的使用性，使得面料的推广性加强。