本实用新型属于食品运输技术领域，尤其为一种不锈钢蒙皮保温复合板，包括不锈钢内层面板，所述不锈钢内层面板的下表面通过PU胶粘有保温复合层，所述保温复合层的下表面通过PU胶粘有玻璃钢面板，所述保温复合层包括保温层、加强层、铝箔层和胶合板条。本实用新型采用玻璃钢单板作为外层面板，内层面板采用不锈钢蒙皮，中间为保温复合层，均通过PU胶进行粘接而成，使得食品在运输过程中不会被运输设备污染，解决了人们对于食品保鲜方面的保证，不锈钢材质的稳定性，在食品行业已经得到充分验证，而且胶合板条可以提升整体的强度，使得本产品在使用的更稳定，铝箔层使得保温复合层的保温效果更好。