本实用新型公开了一种食品生产用的生产车间高效杀菌装置，包括第三壳体，所述第二电动推杆的伸缩端安装有蒸汽发生器，所述第一壳体的底部焊接有第一卡块，所述第三壳体的内部位于第一壳体的下方设有第二支撑板，所述第二支撑板的顶部两侧焊接有两个第二壳体，所述第二壳体的内部铰接有两个第三支撑板，两个所述第三支撑板靠近第二壳体的一侧均焊接有第一弹簧；本装置在使用时，通过第二电动推杆带动第一壳体向下运动，使第一卡块配合第二卡块将第一壳体与第二支撑板连接，由蒸汽发生器对第一壳体内部的物件进行杀菌，无需等待蒸汽遍布装置内部，针对单点对物件进行杀菌并减少资源浪费，加强杀菌性能。