本实用新型公开了一种榨油原料冷却装置，包括收集罐和散热腔，所述散热腔位于收集罐的下方，所述收集罐的内部设置有搅拌结构，所述散热腔的后端设置有鼓风机，所述散热腔的一侧设置有输送管，且输送管上设置有止回结构。本实用新型所述的一种榨油原料冷却装置，设置有搅拌结构，在鼓风机启动时，通过电机带动锥齿轮组上的搅拌轴转动，可以对收集罐的内部原料通过搅拌叉进行搅拌，使得鼓风机对原料的散热效果更加的好，提高输送效率，设置有止回结构，在鼓风机停止后风力减小，挡板在扭力弹簧的作用下，使得挡板绕着转动销转动并合上，可以避免一些杂质或者原料回流到输送管中，比较方便。