本实用新型公开了一种冷冻柜用高抗结霜蒸发器，包括沿气流输送方向依次设置的除尘装置、除雾装置和降温装置；固定板之间设有成排陈列的蒸发管且蒸发管之间通过转接弯管连接；在蒸发管下方，固定板之间设有加热管；蒸发管上设有散热片；固定板上设有插入孔且插入孔内插接有温度探测器；温度探测器的探头位于蒸发管的管道之间；沿气流输送方向，除雾壳体内部设有成波浪状排布除雾板且在波谷处的除雾板之间设有出水口；除尘壳体内设有旋风通道，旋风通道的侧壁和顶壁分别设有进气通道和出气通道；本方案具有能耗低、除霜速度快、抗结霜能力强的优点，解决了加热管热利用率低、蒸发器抗结霜能力差以及化霜时容易出现化霜早停和霜堵的问题。