本实用新型提供了一种具有触控功能的汽车空调控制装置、中控台及汽车，汽车空调控制装置包括壳体、控制旋钮组件以及触控显示面板，所述触控显示面板包括导光罩、电路板、屏组件、以及盖板，屏组件包括由内到外依次设置的导光片、段码屏、密封泡棉以及触控屏，导光罩具有安装腔，安装腔的底面向内凹陷形成间隔腔，间隔腔的底部设置有导光孔，屏组件安装于安装腔；盖板包括相互连接的第一部分和第二部分，屏组件与第一部分相对；控制旋钮组件与电路板连接，并凸出设置于第二部分的外侧，以设置目标温度。本实用新型提高了汽车空调系统控制的可靠性，且能够使汽车空调控制装置具有触控功能的同时降低成本。