本实用新型公开了一种基于精准计量的全自动大米真空包装机，包括机体、真空包装机构和进料口，所述机体的顶部安装有进料口，且机体的内部一侧固定安装有真空包装机构，机体内部位于进料口的底部固定连通有进料桶，且进料桶的内部对称转动安装有挡板，此一种基于精准计量的全自动大米真空包装机通过米袋进行收集大米，从而使乘物板挤压触动块进行位移，从而触动微动开关，伺服电机通电，从而驱动连杆机构，使齿轮和齿条相互转动啮合，从而实现对于挡板的翻转，阻止料的继续进入，从而实现对于大米的定量收集，本装置通过对于对料的收集，且配合对于进料桶的阻挡，实现对于料物的收集，避免了米袋内部的重量不同所造成的困扰。