本实用新型属于阀门技术领域，涉及一种蝶阀，特别涉及一种耐高温无菌卸料阀。它所解决了现有蝶阀如何在保证密封性的同时方便使用的问题。本产品包括阀体、阀板、阀盖，阀板设置在阀体内偏中心处，阀板为倒U形结构，阀板上连接有阀杆，阀杆从阀体侧向伸出且裸露在外，阀体二个面均设有密封垫，阀盖螺纹连接在阀体上，阀体、阀板和阀盖均采用耐高温材料制成。本产品操作灵活，使用寿命长，维护方便，介质压降小，结构简单，有特殊的使用性能优势，使密封性能更好，偏心距的设置，可实现自锁和磨损补偿，偏心距的设置，可实现启闭轻盈灵活。本发明也可用作流量调节，可以替代闸阀、截止阀、球阀和其它结构的蝶阀。