本实用新型涉及一种高压喷枪，属于清洗设备技术领域。本实用新型解决了现有高压喷枪存在的结构复杂、无法在线灭菌的问题。本实用新型包括主腔连接部；连接在主腔连接部前端用于喷枪高压出水的耐腐蚀喷头；所述的主腔连接部的后部下侧连接有便于握持的握持手柄；连接在握持手柄后部用于喷枪进水的进水快插接头；所述的主腔连接部中间铰接有调节杆，所述调节杆与密封杆的前端接触，密封杆深入到主腔连接部内，并通过密封圈与主腔连接部密封连接，密封杆的后端深入到进水腔室内，并通过套装其上的弹簧压紧在压力调节盖上，压力调节盖可调节连接在主腔连接部上；所述的耐腐蚀喷头、进水快插接头、主腔连接部和握持手柄均为不锈钢材质。