本实用新型公开了一种高效油脂分解除臭设备，包括框体，所述框体的顶部开设有进料口，所述框体的一侧设置有震动电机，所述震动电机的输出端固定连接有过滤网，所述过滤网的两侧均固定连接有连杆，所述连杆远离过滤网的一端与框体的内壁固定连接。本实用新型通过通过设置震动电机和过滤网的配合使用，过滤油脂中一部分的残渣，通过设置离子发生器、鼓风机、活性炭除味块和曝气管的配合使用，有效的解决了油脂分解不够彻底、不能有效去除臭味的问题，进一步解决了排水管容易造成堵塞的问题，通过设置出料门，解决了操作人员需要对设备内部进行清洗与更换的问题，降低了维修成本，满足了使用者的需求，保障了使用者的利益。