本实用新型公开了一种泡茶用茶叶定量取出夹，包括第一握把和第二握把，第一握把和第二握把的一侧均贯穿有通孔，第一握把和第二握把通过通孔固定连接有固定扣，第一握把和第二握把的内侧均开设有固定口，第一握把和第二握把通过固定口固定连接有弹簧，第一握把和第二握把的外侧固定连接有调节扣，调节扣的顶部贯穿有调节槽，调节扣通过调节槽活动连接有限量板，限量板的一侧嵌入有刻度尺，第一握把和第二握把的底部分别固定连接有第一定量勺和第二定量勺，通过设置的第一定量勺、限量板和第二定量勺，使用者在泡茶夹取茶叶时能知道一次性大概夹取了多少量，使得泡出来茶水色香味更加美味，并且在夹取到茶叶后还不会从取出夹上掉落下来。