一种食物加热箱，旨在解决现有技术中水蒸气的液化回流可能造成储水箱污染的技术问题。本实用新型包括门板和加热箱本体，门板和加热箱本体连接，加热箱本体包括加热腔和蒸发腔，蒸发腔中设有蒸汽发生组件，蒸汽发生组件包括储水箱和加热件，储水箱的侧壁上设有若干个辅助水蒸气排出的排气管，倾斜布置的排气管包括连接端和排气端，连接端和储水箱导通，排气端位于连接端远离加热腔的一侧，加热腔中设有若干个用以存放食物的加热隔室，加热隔室的开口端靠近所述门板，储水箱上设有进水管和排水管。本实用新型中水蒸气液化后无法进入储水箱中，避免了回流的水分将附着在壁面上的杂物等带入储水箱中，从而有效保证储水箱的水质洁净。