本实用新型涉及一种富氧机构和燃气热水器，富氧机构包括气体混合件和富氧组件，所述气体混合件中设有助燃气体风道和至少两个混合气体风道，各个所述混合气体风道均与所述助燃气体风道连通，所述混合气体风道还设有用于输入燃气的燃气进口以及用于输出混合气体的混合气体出口，所述富氧组件设置在所述助燃气体风道的入口处，用于提升从所述助燃气体风道流入所述混合气体风道中助燃气体的氧气含量。直接将所述富氧组件设置在所述助燃气体风道的入口处，从而使得与所述助燃气体风道连通的各个混合气体风道中均能够流入氧气含量较高的助燃气体，在提高燃烧效率的同时简化整体结构。