本实用新型属于醒酒器技术领域，尤其为一种新型葡萄酒醒酒器，包括托盘，所述托盘的顶部一端安装有玻璃柱，所述玻璃柱的顶板安装有收纳杯，所述托盘的顶部中间位置处安装有滑板，所述滑板和所述托盘通过卡板滑动连接；当其中一个红酒杯装满时，使滑板在卡板的配合下往托盘后表面滑动，进而把滑板顶部的另一个红酒杯移动到收纳杯的下方，由此进行循环使收纳杯装满滑板上的所有红酒杯，通过这样可以方便使用人员装满酒杯，使用人员装满其中一个红酒杯后，使流通阀封闭，当另一个红酒杯放置在收纳杯下方后再使流通阀畅通，使多个延伸板支撑地面，通过延伸板的支撑可以避免托盘在使用的过程中发生侧翻，避免红酒的洒出。