本实用新型涉及一种可以更换篮筐输送方向的热回收型洗碗机，包括主洗水箱、洗涤箱和废水热回收装置，主洗水箱与废水热回收装置通过溢流管道连接，废水热回收装置内设有第二排水管和用于与自来水换热的热交换管，第二排水管的上部设有第二溢流口，外部套有溢流导管，溢流导管的上部高于第二溢流口，底部与废水回收装置相通。主洗水箱的上方设有篮筐架，篮筐架包括第一支架、第二支架、第二篮筐限位导轨和设置在第一支架上的第一篮筐限位导轨，第一支架和第二支架呈平行设置，第二篮筐限位导轨可拆卸设置在第二支架上或者其两端分别可拆卸安装在第一支架和第二支架的左部或右部。采用上述结构，其有益效果是热回收效率提高，场地使用灵活。