本申请提供了一种储热装置及热水供给系统，包括：储热罐；内胆设于储热罐内并用于容纳储热材料；第一加热器用于加热内胆的储热材料；换热器设于储热罐内，换热器用于连接在内胆和外置管路之间，以使内胆的储热材料与外部介质在所述换热器内换热。通过在储热罐内分别设置内胆、换热器以及第一加热器，换热器用于连接在内胆和外置管路之间，工作时将储热材料容纳于内胆内，通过第一加热器对储热材料进行加热，以使储热材料储能，内胆中的储热材料和外置管路中的介质能够分别进入换热器中，以使外置管路中的介质与储热材料进行换热，则储能装置实现了储热材料制备和介质换热功能的一体化，换热操作十分简单，有利于提高介质的换热效率。