本实用新型公开了一种康复护理用多功能吞咽锻炼装置，包括食料预存放筒，所述食料预存放筒的表面固定安装有手持轴，所述手持轴的表面套接有手持套，所述食料预存放筒的筒口插接有插接衬环，所述插接衬环的底部固定安装有对位衬环。通过将对位衬环和插接衬环插入食料预存放筒筒口，使搭接垫圈与食料预存放筒顶部相搭接，再转动手持柄，带动连接纵轴和连接横条转动，从而带动转轴转动，使食料破碎条板对食料预存放筒内部的食料进行搅拌破碎，使得护理人员便于根据患者吞咽能力对食物进行适应性破碎处理，达到了便于对食物进行处理的效果，便于根据患者吞咽能力进行适应性地调整食物以对患者进行锻炼，便于患者吞咽能力的康复。