本实用新型公开了一种澳洲坚果壳仁分离装置，包括支撑架及安装在支撑架上的破碎机构，破碎机构的上方具有进料口，破碎机构的下方固定有下料口，下料口的下方在支撑架上固定有分离水箱，支撑架在位于分离水箱的上方固定有拨动机构且拨动机构通过传动皮带一传动连接，分离水箱内部的底端具有传送位置逐渐升高的传送带一，拨动机构的下方与支撑架之间设置有倾斜的传送带二，传送带二通过传动皮带三与支撑架侧壁上的驱动电机一传动连接。本实用新型中破碎完成的澳洲坚果的壳仁掉落在分离水箱中，拨动机构配合传送带二将果壳运输收集，沉入盐水中的果仁通过传送带一运输收集，过程中对果仁初步清洗，分离过程中不会产生粉尘，并且分离效果较好。