本实用新型公开了一种双面均可使用的蔬果肉类切菜板，包括板体、旋钮和磁条，所述板体的边侧轴连接有旋钮，且旋钮的边端粘接有挂环，所述旋钮的一端贯穿板体连接有导杆，且导杆的中部锥齿传动有连接杆，并且连接杆的一端锥齿传动有螺杆，所述螺杆贯穿轴连接于伸缩槽，且伸缩槽开设于板体的边侧，并且螺杆上螺纹套设有伸缩仓板，所述板体的外侧预留有收放槽，且收放槽内设置有放置仓，并且放置仓与收放槽的内壁之间均固定有磁条，所述板体的外部边缘处粘接有支撑条。该双面均可使用的蔬果肉类切菜板，对蔬果肉类进行分类双面切割，避免细菌交互滋生，同时可以增加储存空间，便于小工具的拿取收放和使用。