一种食用菌混料装置属于农业装备领域，其特征在于，该装置包括吸料枪、混料器、出料口、风机、中控器，中控器是整个装置的控制系统，内植有运行程序，能够根据人工输入的各种原料的配比，控制吸料枪对各种原料的吸入量和吸入速率，各种原料通过吸料枪吸料后，进入混料器，在混料过程中，根据混料器内的湿度传感器，确定对原料进行除湿或喷水，湿度达到合适程度、混合均匀的原料进入出料口，完成混料工作。该装置与现有装置相比，能够实现食用菌培养料达到生长最适混合程度，降低培养料混合前对湿度的要求，实现食用菌生产培养料湿度的智能化化管控。