本实用新型提供一种药茶颗粒烘干设备，包箱体和烘干架，所述箱体上设置有循环风机，所述循环风机的出风口连接有进风管，进风口连接有循环风管，所述箱体的上端设置有抽湿管，所述抽湿管上连接有抽湿风机，所述箱体的上端还开设有新风口，所述新风口上设置有新风阀，所述新风阀的出口与所述新风口连通，所述箱体的内腔设置有加热装置。通过设置风机，引入风流，有效确保箱体内腔的热分布均匀，产品质量相对较高，通过设置循环风管和新风口，有效避免热量损失，同时通过设置排湿风机，可利用排湿风机和循环风机的转速差异在箱体内腔形成负压，利用压差挤出药茶颗粒中含有的水分，生产效率相对较高且能耗相对较低。