本实用新型公开了一种香料生产原料干燥装置，包括干燥装置主体，所述干燥装置主体的上端外表面设置有排气罩。本实用新型所述的一种香料生产原料干燥装置，设有便捷式干燥仓与开启辅助机构，能够在使用时将原料放置于干燥板上，然后依次码放于主套架中部，然后在烘干好之后可以将防护门开启，同时弧形连接件可以将主套架向外拉出一定的距离，并且辅助轮可以使得拉出更加流畅，最终使得取出原料时更加便捷，并能在封闭结构开启时由缓冲板进行接触，然后弹簧可以对冲击力进行缓冲，这样一来就可以降低直接碰撞所造成的震动破坏力，同时可以通过固定转钮来调整装设板的位置，使得实际缓冲时更好地进行接触，带来更好的使用前景。