本实用新型涉及食品机械的技术领域，特别是涉及一种菜籽油的榨取除渣装置，其需要对残渣清理时只需将滤油网抽出进行清理即可，清洗方便，节省水资源，提高清洁程度，提高了实用性；包括工作台、第一挡板、第二挡板、滑道、滤油网、集油桶和出油口，工作台顶端设置有压榨箱，压榨箱中部设置有内腔，第一挡板位于内腔左部，第二挡板与内腔右部配合连接，第一挡板和第二挡板之间连接有滑道，第二挡板和滑道滑动连接，滤油网套装在滑道上，滤油网中部设置有压榨腔，压榨腔中部设置有压榨装置，滤油网左部设置有刮板，刮板左端与第一挡板右端接触，集油桶位于承载板顶端，压榨箱底端通过出油口与集油桶连通。