本实用新型公开了一种食品运输用的恒温保存车，包括运输车和运输货厢，所述运输货厢通过通气口设置有制冷器，所述运输货厢的内部顶端位于制冷器的一侧设置有摆动结构，所述运输车的内壁设置有放置结构，所述放置结构支撑在运输货厢的内部，所述运输货厢的底端设置有疏水结构。本实用新型所述的一种食品运输用的恒温保存车，设置有放置结构，通过第二固定扣将抽拉板进行支撑，可以将抽拉板进行支撑起来放置东西，更加合理的利用车厢内部的空间，不使用时可以将抽拉板收纳到第一固定扣处固定，比较方便，设置有摆动结构，通过电动推杆改变摆动板的角度，从而使得制冷空气对着不同的方向吹动，从而使得车厢内部温度更加均匀。