粮食烘干塔用在线测水设备，粮食烘干塔的塔体内设有多个烘干风段，最下方的尾风段其上端和下端各设有取粮管，取粮管横置塔体内外，取粮管内装有绞笼，置于塔体内的取粮管管壁上设有多个取粮口，置于塔体外的取粮管管壁上设有出粮口，各出粮口的下方设有粮食测水仪，各粮食测水仪的检测端通过溜粮管与对应的出粮口相接，在塔体外，取粮管端部装有取粮电机，取粮电机与装在取粮管内的绞笼动力联接；每隔一定时间通过本设备在尾风段的上端和下端取多粒粮食送到粮食测水仪中检测水分，获得实时在线水分值，能提前预测粮食到达排粮处的粮食水分，进而调节尾风段的温度，最终获得烘干后水分值均匀的粮食，提高烘干粮的成品率，利于粮食存储。