本实用新型涉及杏鲍菇菌包技术领域，尤其是一种杏鲍菇菌包的取环装置，包括底座，所述底座的顶部通过螺钉安装有两个对称排列的固定板，两个所述固定板的顶端贯穿安装有螺管，两个所述螺管的内部螺纹连接有螺杆，两个所述固定板之间焊接有两个对称排列的固定杆。本实用新型通过设置两个卡件、电动缸和电动夹爪，电动夹爪夹住杏鲍菇菌包，电动缸带动杏鲍菇菌包向上移动，而两个卡件与菌包接触并且卡件的底部与套环的表面接触，用于对菌包上的套环起到阻挡的作用，因此，随着菌包的向上移动，套环被两个卡件阻挡，便于将套环从菌包上取出，相对于人工取环，加快了取环的效率，同时对工作人员的手部起到防护的作用。