本实用新型公开了一种食品包装气密性检测机构，包括检测台，所述检测台的上侧壁固定连接有连杆，所述连杆的上端固定连接有横板，所述横板插设有升降杆，所述升降杆的下端固定连接有测力传感器，所述测力传感器的上侧壁与横板的下侧壁之间固定连接有位于升降杆上的伸缩弹簧，所述测力传感器的检测头竖直向下设置固定连接有压板，所述横板的上侧壁固定连接有支杆，所述支杆的上端固定连接有电机，所述电机的驱动端固定连接有与升降杆外壁相接触的不完全齿轮。本实用新型通过压板与包装袋的接触进行力度大小的测量，当测得的力度较小或测量过程中在不断变化即包装袋气密性较差，检测快捷。