本实用新型公开的属于电磁加热设备，具体为一种电磁炉零盲区加热线圈盘结构，包括壳体，所述壳体的底部四角固定安装有固定脚杯；线圈盘组件，所述线圈盘组件固定安装在所述壳体的顶部，所述线圈盘组件的具有线圈盘支架、卡槽和第一电磁感应线圈，所述线圈盘支架的顶部均匀的开设所述卡槽，所述卡槽的内部固定卡接所述第一电磁感应线圈，所述线圈盘组件的侧壁具有小孔和把手，所述把手位于所述线圈盘支架的外侧壁，所述把手中部上下方向开设所述小孔，所述线圈盘组件的顶部具有锅具，所述锅具与所述线圈盘支架的顶部相贴合连接；导磁性组件，该实用新型增强中心磁力线强度，提高锅具中心温度，使锅具温度更均匀，有更好的加热效果。