本实用新型提供一种生物肌肉纤维取样装置，涉及生物取样技术领域，包括工作台，所述工作台上方设有电机，所述电机工作端固定有滑动丝杆，所述滑动丝杆一端设有滑动块，且滑动块与滑动丝杆套接，且滑动块与滑动丝杆滑动连接，所述滑动块两端均固定有连接框架，所述连接框架底部固定有连接块，所述连接块底面设有圆形刀具，且圆形刀具与连接块螺纹连接，实现了将圆形刀具进行自动升降，对生物肌肉纤维进行切除，方便取样，减少工作难度，无需人工切除，提高工作效率，通过控制台对距离传感器进行数值设置，利用滑动轨道、滑动槽和滑动丝杆可对圆形刀具进行移动升降，对生物肌肉纤维进行切除。