本实用新型的技术方案公开了一种可监控的饲料冷却器，冷却箱内部设置冷却腔，冷却腔上侧安装上盖板，冷却箱的侧壁下部设置进风口，冷却箱的底端设置出料口，上盖板的上端设置入料口，上盖板的上部侧面设置出风口，上盖板的下部安装视频监控摄像头；冷却腔相对应的冷却箱内壁上安装吹风装置，冷却箱下部安装弹料装置，弹料装置位于吹风装置的下侧、出料口的上侧；信号控制线的一端与视频监控摄像头相连，另一端穿过冷却箱延伸至中控室与视频监控控制器及显示屏系统相连；出风口靠近上盖板的一侧安装膜瓣开关。通过在上盖板下部安装视频监控摄像头，冷却箱下部安装弹料装置，便于中控工人实时观察冷却器内部情况，且冷却效率高。