本实用新型涉及冷凝器技术领域，且公开了一种冷凝器的新型冷凝管结构，包括柜体，所述柜体的内腔的中部固定安装有隔板，所述柜体的左右两侧均放置有冷却水箱，所述冷却水箱内腔的底部放置有水泵，所述隔板的顶部固定安装有固定箱，所述固定箱顶部的左侧固定安装有密封套。该冷凝器的新型冷凝管结构，通过三个U形冷凝管首尾相接的设计在传统冷凝管的基础上拓长了冷凝管的长度，再由六个独立的冷却盒将每段冷凝管单独包裹，根据每段冷凝管中气态油蒸汽的流向来设置冷却水的流动方向，由此保证了每段冷凝管中气态油脂蒸汽都会得到完全逆向的冷却水冷却，大大提升了冷却的效率，提高了单位时间内油脂回收量。