本实用新型公开了一种快速降温中药煎药机，包括煎药壶以及固定设置煎药壶外缘面一侧的把手，所述煎药壶的顶端活动设置有壶盖，且壶盖顶端的中心构造有壶纽，所述煎药壶的外缘面远离把手的一侧开设有供壶嘴接通的出水口，且壶嘴的内缘面靠近煎药壶的一侧固定设置有滤网，所述煎药壶内部的底端固定设置有隔板，且煎药壶通过隔板自上而下分隔为加热仓和仓室，所述壶盖底端的中心固定设置有固定块，且固定块远离壶盖的一侧固定设置有加热管，所述加热管内安装有螺旋加热丝。该快速降温中药煎药机，无需工作人员操作，即可对中药进行搅拌，避免造成浪费，提高了汤药的药效，且操作十分方便，省时省力。