本实用新型公开了一种自动旋转屏幕显示食品温度计，包括温度计主体，温度计主体内设置有控制主板，控制主板上设置有探针、角度测量部分、显示部分，角度测量部分包括有设置在控制主板上的3轴加速度传感器，3轴加速度传感器用于提供单独的检测加速度信号，控制主板根据获取到的检测加速度信号判断温度计主体的实际使用状态以及显示部分的角度状态，并改变显示部分上的视图。本实用新型能始终让温度数值自动水平显示，从而达到轻松读取温度数值的目的；无论是右手习惯用户还是左手习惯用户，都能轻松读取温度。