本实用新型公开了一种食品药品检验溶解装置，包括工作台，所述工作台上表面中部开设有凹台，所述凹台内置有烧杯，所述烧杯内置有转杆，所述转杆底端固定设置有出药杆且转杆和出药杆均为中空结构，所述出药杆外壁开设有若干组均匀排列的通孔，所述转杆靠近烧杯的上侧固定设置有盖体。本实用新型通过设置有压杆和出药杆，将药品置于转杆内，可以通过下压压杆，压杆挤压并压碎药片，碎裂药片由出药杆的通孔落入烧杯中，用于药片压碎处理，提高药品溶解效率，同时由于出药杆内置式，在转杆搅拌溶液期间，进出的液体可冲刷清理出药杆内碎渣，从而保证药品药量加入的足量，从而提高溶解检验的精确度。