本实用新型公开了一种青菜打包加湿装置，包括加湿喷雾机构和打包工作台，打包工作台的内部安装加湿喷雾机构，设置专用于青菜打包的打包工作台，并在打包工作台内安装加湿喷雾机构，打包工序开始前，首先调整加湿喷雾机构的高度，并使用锁定螺栓锁定，打包人员在工作台板上进行青菜打包操作时，由进水管和安装螺口处接入外部水管供水，水源通过环形水管，并借由管内压力，从喷雾口喷出，使青菜打包过程处于水雾环境下，水雾沉降后进入打包工作台收集，并通过排水管处连接的外部管路排出，以便循环使用，保证了青菜能够完整的接受水分保湿，有效提高了青菜的新鲜度和保存时间，提高产品质量。