本实用新型公开了一种填充碳粉的双层式内胆锅，包括锅体、锅盖，所述锅盖上设有分别向两侧延伸的连接片，连接片的内侧端通过一包覆块与锅盖的中部活动嵌合，所述连接片的外侧端开设有凹口，凹口的两侧设有限位件，所述锅体顶部的外缘铰接有手持块，手持块的内侧端连接有一延伸块，延伸块与凹口的尺寸相适配。本实用新型通过手持块的设置，能将锅体从锅壳体内提出，且手持块位于锅外侧并具有一定的距离，取出锅体时，锅体的蒸汽无法与手接触，避免使用者被蒸汽烫伤；且延伸块的设置，配合联动件和限位件，使得连接片的端部具有一支撑点，从而能够带动锅盖向一侧翻转，并且锅盖也能够被限位，便于放置锅盖，使用方便。