本实用新型提供一种浊酒加工用杀菌装置，涉及浊酒加工技术领域。该浊酒加工用杀菌装置，包括包括灭菌罐，所述灭菌罐的内底壁固定连接有储酒罐，灭菌罐的上表面固定连通有加酒口，灭菌罐的上表面固定连通有加热箱，灭菌罐的上表面固定连接有搅拌电机，搅拌电机的输出转轴固定连接有搅拌杆。该浊酒加工用杀菌装置，通过设置加热箱可以对灭菌罐中的水进行循环加热，加热后的水对储酒罐里的浊酒进行加热升温，当储酒罐里的浊酒加热到设定的灭菌温度时，可以利用水的保温性和隔热棉维持储酒罐在灭菌的温度区间一段时间，灭菌完成后浊酒通过管道进入冷却箱，迅速进行冷却，达到了充分灭菌的效果不会破坏浊酒里的营养物质和浊酒的风味。