本实用新型公开了一种厨师刀加工用的水磨装置，包括机座，所述机座顶部一侧外壁开有斜槽，且机座靠近斜槽两侧的顶部外壁均设置有固定组件，机座顶部另一侧外壁开有安装槽，且安装槽的内壁通过限位架固定有水箱，安装槽靠近水箱一侧的内壁通过螺栓固定有水泵，机座靠近安装槽一端的外壁卡接于连接管，且连接管的一侧外壁通过螺纹固定有三个喷嘴，水泵的输入端和输出端分别通过水管与水箱的顶部和连接管的一侧外壁相连接，机座顶部一侧外壁通过螺栓固定有支架，支架的顶部和底部一侧外壁分别通过螺栓固定有压力传感器。本实用新型有效促进了磨砂轮打磨的角度调节，满足了不同宽度的刀刃的不同角度打磨需求。