本实用新型提供了一种刀头调节装置及电推剪刀头，刀头调节装置包括上刀片、下刀片、下刀片支座、调节动支架、扭转弹簧以及回位弹簧，通过移动调节动支架两端的臂使上刀片能在下刀片上下平移，起到调节剪切长度的目的。回位弹簧固定安装下刀片支座与调节动支架之间，提供压力使刀头动支架回到初始装配位置。本实用新型结构中下刀片支座与扭转弹簧中间杆配合处通过设计弧面使移动调节动支架两端的臂而跟着一起平移的上刀片处于下刀片任意位置时扭转弹簧反作用到上刀片的压力不变，从而确保刀片的锋利度和温升不会由于作用到上刀片的压力变化而受到影响。而回位弹簧使调节动支架能自由回位到初始位置，从而减少一个往回移动的动力。