本实用新型属于蒸汽发生器领域，具体为一种安全节能的高温蒸汽发生装置，包括有集流槽,所述集流槽的中部固定连接有向上伸出的腔体，所述腔体的内侧安装有水管，所述腔体的顶面套接有向外伸出的出气口，所述腔体的底面安装有喷头。本装置通过采用集流槽的设计，同时配合腔体和加热板的共同使用，在蒸汽产生的过程中，下方的加热板能够对腔体内的水管进行加热，腔体内从而会不断有蒸汽向外排出，腔体外壁的冷凝水可以集聚在集流槽内，并且感应装置可以对集流槽内的水量进行监测，当水位过低时能够及时进行补充，在保证了装置高效加热的基础上，还可以避免干烧和冷凝水浪费的情况，体现了本装置的实用性和高效性。