本实用新型公开了厨具加工技术领域的一种用于铸造锅胆浸油防锈处理的放置架，包括两个支撑板，两个所述支撑板的上端固定安装有一个顶板，两个所述支撑板的前端开设有多个开槽，且多个开槽的内部活动安装有多个放置机构，所述放置机构包括与同一水平面上两个开槽卡接的隔板，所述隔板的上端开设有凹槽，所述凹槽的底壁固定安装有多个支撑组件，所述支撑组件包括与凹槽底壁固定连接的螺杆，且螺杆的外壁螺接有内螺纹筒，所述内螺纹筒的上端固定连接有两个滑块的一端，该放置架便于使用者根据浸油锅胆的深度调节支撑组件的高度，进而便于浸油锅胆的放置，并且能够对浸油锅胆的滴油进行收集，避免浸油锅胆的滴油污染环境。