一种破开鸡鸭肠的刀具

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摘要

本实用新型涉及食品加工工具技术领域，公开了一种破开鸡鸭肠的刀具，包括刀杆、刀片以及导向胶头，所述刀片设于所述刀杆上，所述刀片的刀刃相对于所述刀杆的轴向倾斜设置且朝向所述刀杆的前端，所述导向胶头设于所述刀杆的前端。所述刀片的刀刃与所述刀杆的轴向形成具有坡度的锥形状，而且在所述刀杆的前端设置所述导向胶头，在使用时，利用所述导向胶头穿入鸡鸭肠的内腔，因为导向胶头具有容易变形且容易恢复的柔软性，能够保证所述刀杆在前移过程中，不会直接捅破鸡鸭肠，能从头穿到底，而将肠子往后拉的时候，所述刀片的刀刃和所述刀杆共同作用，将肠子撑开并通过所述刀片的刀刃进行破开，大大提高了处理效率。

基本信息

专利标题：

一种破开鸡鸭肠的刀具

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

暂无

申请号：

CN202021303628.6

公开（公告）日：

暂无

申请日：

2020-07-06

授权号：

CN212728644U

授权日：

2021-03-19

发明人：

骆健雄

申请人：

骆健雄

申请人地址：

广东省广州市白云区神山仙苑直街4号605房

代理机构：

广州三环专利商标代理有限公司

代理人：

颜希文

优先权：

CN202021303628.6

主分类号：

A22C21/00

IPC分类号：

A22C21/00