本实用新型公开了一种可调的零下低温温控器，包括支架、感温片、瓷米柱和托片，支架的一侧设有瓷圈，瓷圈上分别设有长弹片和短触片，另一侧设有瓷杆，瓷杆抵靠于所述长弹片上，感温片固定在瓷圈的底部，瓷米柱的上下两端设置在长弹片的自由端和感温片的自由端之间；托片固定在瓷圈的底部，自由端设有紧定螺钉，瓷米柱的底部抵靠在紧定螺钉上，调节紧定螺钉，瓷米柱上下移动，长弹片上移或下移，和短触片实现闭合或分离。本实用新型，通过增加紧定螺钉，调节紧定螺钉的上下行程使瓷米杆末端向上托起避免回落，来调节因温度影响变形的感温片，有效使本实用新型在常温环境20℃到零下20℃也会正常开关运行。