本实用新型提供了一种可签名的温度监测防伪标签，属于温度监测防伪标签技术领域，标签由内而外依次包括离型层、胶水层、铝层、全息信息层、载体层，使用时需揭开离型层，将胶水层粘贴在所测产品上，可在变色签名区区域签字盖章以示启用，轻按变色签名区域使其与胶水层充分接触，激活温变功能，当温度超过设定值时，变色签名区域会逐渐出现不可逆变色，贴后揭开即破环，且不可再粘贴复原。本实用新型的标签外观精美，采用多重防伪技术，不仅可以应用于疫苗药品、蔬菜水果等需冷藏商品的温度监测上，也可用于高端烟酒、化妆品类产品上，满足人们日益增长的个性化防伪需求。